понедельник, 31 декабря 2012 г.

Что носят в Таиланде


Собираясь в отпуск в Азию, можете смело оставить дома почти всю летнюю одежду.
Все равно длинные развевающиеся юбки и модные синтетические блузки, равно как и тяжелые вечерние туалеты, благополучно пролежат в вашем чемодане ненадеванными, а элегантные кожаные босоножки
во влажном тропическом климате за какой-нибудь месяц неумолимо покроются серой плесенью.

А что же тогда носить уважающей себя женщине? - спросите вы.
Майку и шорты, бейсболку и сланцы, приобретенные на месте за сущие гроши. А если и платье, то короткое (совсем короткое, и не говорите про возраст и ноги). Но вероятнее всего, парео, необходимое и достаточное для того, чтобы намотав его на купальник, дойти от пляжного шезлонга до бара или до номера в прибрежном отеле.
Первый принцип - минимум материи на теле.
Второй принцип - ткань должна быть натуральная и очень тонкая.
Третий принцип - одевайтесь, как вам удобно, про "идет, не идет" в такую жару не рассуждают.

Туристы мужского пола сдаются без боя: все они ходят поголовно в коротких штанишках в цветочек, которые в советские времена попросту именовались "семейными трусами", в них же купаются в море, а по вечерам посещают рестораны. Верхняя часть туриста обычно в футболке, майке или... в татуировке на покрасневшем от солнца торсе.

Когда испанцы снимали фильм про цунами с участием голливудских "звезд", именно так выглядел сам МакГрегор, и даже ему не удалось облагородить эти "семейные трусы" своим мускулистым телом.
Что уж говорить о соотечественниках, у которых либо над трусами нависает огромное пузо, либо из-под штанин торчат тощие коленки, а иногда все одновременно.

Дамы сопротивляются дольше, особенно из России. Новоприбывших сразу видно по подтекающему макияжу, по высоким каблукам и по неуместной претензии выглядеть "Во!!". 

Но не успевают сойти ожоги с тела, как желание скрыть под удлиненной одеждой неудачные фрагменты фигуры бесследно проходит, да и сама фигура автоматически стройнеет и минимизируется под воздействием солнца, воздуха и соленой воды.

                                                     ***

Без одежды на нашем острове Самуи не останешься: не только торговые центры и рынки, но и многочисленные частные лавочки выставляют яркие экземпляры в огромных количествах на любой кошелек. Ну просто глаза разбегаются. 


Однако при кажущемся изобилии подобрать себе нечто стоящее довольно сложно. Может быть, оттого, что тайский производитель ориентируется на собственный тайский вкус, которого иногда и вовсе нет.  
Например, что за странное местное пристрастие к "кусачему" синтетическому прозрачному материалу, из которого пошиты туники? Как можно напялить такое на себя, любимую, да еще в тридцатиградусную жару?! К тому же все это напоминает комбинацию, эту вышедшую из употребления форму одежды...
И зачем все подряд обшивать белыми кружевами, которые способны чему-угодно придать недвусмысленно бельевой вид?
И к чему на все подряд, к месту и не к месту, лепить оборочки, рюшечки, бантики, стразы?
А еще элементы дамской одежды портные часто комбинируют таким образом, чтобы спровоцировать либо "просвечивание", либо "выглядывание" одного из-под другого.
Что они хотят нам этим сказать?

Со временем я таки ощутила скрытую логику островной тайской "моды".
Во-первых, ее определяет тенденция преодолеть стиль "унисекс".
Дело в том, что полжизни тайки вынуждены проводить на моторбайке, самом распространенном способе передвижения по острову. Замечу в скобках, что дороги здесь не предусмотрены для прогулок, поскольку тротуары если где и наличествуют, то заставлены бамбуковыми прилавками, макашницами на колесах, мусорными баками и рекламными щитами. Поэтому самая практичная одежда для езды на байке - это шорты с футболкой или поло, и тут уж ничего не поделаешь. Но природа и юго-восточный темперамент берут свое, и тайки даже в этих рамках стараются, чем могут, усилить женственное начало: отсюда всевозможные атласные бантики, рюшечки да кружавчики где надо и не надо.

Во-вторых, сказывается ностальгия по такой пикантной форме одежды, как белье, совершенно не нужной в жарких тропиках, но обладающей такими обширными возможностями соблазна.
В порядке компенсации тайские "дизайнеры" почти насильственно привнесли бельевые черты в одежду, пригодную для езды на моторбайке. Примерно как коня и трепетную лань в одну упряжку. Так появились прозрачные разлетайки на бретельках; некстати выглядывающие то снизу, то сверху пенистые кружева; рюшечки, кокетливо вторгающиеся в спортивный стиль; длинные висячие серьги из-под шлемов.

Психологическая подоплека такой формы одежды ясна. Ведь тоненькая, похожая на подросточка, тайка - это почти миф, это для тайских клипов и сериалов. 

На самом деле все не совсем так: говорят, что если тайка стройная, длинноногая, ухоженная, то это ... таец, а если приземистая, коренастая и коротконогая, то тайка. В каждой шутке есть, конечно, доля шутки. Однако азиатские пропорции женской фигуры довольно далеки от голливудского стандарта, тем не менее коротконогим и полненьким девушкам в "гоу-гоу-барах" - и не только - нужно чем-то соблазнять "глупых фарангов". Так вот, один из способов - это пикантность в одежде. Судя по всему, довольно успешный путь.

Поэтому мы уже не удивляемся, когда встречаем на шоколадных женщинах джинсовые шорты, отороченные бельевым кружевом; или белые кружевные штанишки, просвечивающие из-под черной прозрачной туники на бретелях; или обтягивающие короткие "велосипедки" телесного цвета с широкой кружевной каймой выше колен.

Но одна вещь в супермаркете поразила мое воображение настолько, что я чуть не приобрела ее - не для того, чтобы носить, а для того, чтобы показывать друзьям со словами "Тайские кутюрье шутят" -  как образец грандиозной двусмысленности.
Это была бы обычная хлопчатобумажная безрукавка в сине-белую поперечную полоску, то бишь банальная матросская тельняшка, если бы не... В плечики были вшиты двойные крылышки разной длины, почему-то красного (!) цвета, отороченные белым (!), откровенно бельевым (!) кружевом! В целом все это рождало какой-то макабрический образ (учитывая тайское понимание половой принадлежности, кратное не двум, а трем).
Я даже побежала за мужем, выдернув его, недовольного, из компьютерного отдела, и со словами "Ты просто обязан это увидеть" потащила к вешалкам с дамской одеждой.
- Это модель называется "бра-атишка"! - еле пробормотал тот, рыдая от смеха.
До сих пор жалею, что не купила Это или хотя бы не сфотографировала, потому что на следующий же день уже разобрали. Видимо, на этот стиль есть спрос!

Кстати, подбирая обувь на рынке и разглядывая разноцветные туфельки из лакированного кожзаменителя, я столкнулась с тем, что ходовые размеры здесь 35-36, а затем сразу идет 40-41-42, причем последние - с теми же бантиками, пряжками в стразах, на небольших изящных каблучках. Рынок учитывает потребности всех, и так называемого "третьего" пола тоже - трансвеститов и транссексуалов.
Места под солнцем хватит всем, за что я и люблю Таиланд.




среда, 19 декабря 2012 г.

Конец Света в Таиланде



Уверена, что конца Света в Таиланде не будет, несмотря ни на что.
Конечно, и здесь порой случаются подозрительные с библейской точки зрения вещи.
Например, неделю назад на острове Самуи вдруг вывелся миллиард крохотных лягушек - прямо какая-то "казнь египетская"! Половина из них обитала в нашем доме - мельчайшие твари прыгали по коридору, и в ванной, лазали по стенкам в туалете.Вот тайка-соседка выметает из дому мусор, и темная кучка на глазах разбегается в разные стороны! Сколько живу здесь, такого не видела.
"Это перед Концом Света!" - комментируют "френды" в социальных сетях.
Через день маленькие лягушки из ванной внезапно исчезли, но появились ...большие пауки. Ну очень большие! Странно...
Странно - но не более того. Концу Света в нашем Королевстве улыбок не бывать по целому ряду причин.

Во-первых, "конец света" уже здесь побывал. Полторы недели тому назад на двух островах Сиамского залива - на Ко Самуи и на Ко Пангане - вырубилось электричество. Ровно на три дня. В общем, кончился "свет" в буквальном смысле слова. Оказались повреждены подводные линии электропередач, а местные дизельные электрогенераторы не справились с нуждами больших островов.
А в тропиках темнеет довольно рано. Если раньше "романтический ужин при свечах" был особенным, далеко не дешевым ресторанным аттракционом, то в новых условиях абсолютного погружения во тьму все поголовно перешли на свечи и романтику, а что остается делать! (Кстати, более продвинутые в духовном плане запасли лампадное масло в ближайшем буддийском храме). Справиться с темнотой на пляже помогли также фейерверки, "лаки балуны" - так называемые "фонарики желаний" и, конечно, звезды, ставшие вдруг очень яркими.
Из туристов-соотечественников наиболее нервные спешно покинули Самуи и отправились в Россию, чтобы с новыми силами готовиться к Концу Света. Остальные предались безделью на пляже, а также "сануку и сабаю", испытывая неудобства исключительно оттого, что пиво слишком теплое.
Что ж, пережившие Конец Света на отдельно взятом острове отделались легкими убытками в бизнесе вследствие трехдневного простоя. Ну, ужас, но не ужас-ужас.

А вот и вторая причина, по которой никого в Таиланде не удивишь Концом Света: здесь всего восемь лет назад, примерно в это же время, случилось цунами в Индийском океане. Какой еще вам нужен Конец Света! Вот где был настоящий библейский Апокалипсис для тысяч людей и в тысячах семей.
Кстати, только что в кинотеатре Самуи прошел премьерный показ фильм про цунами. Не поверите - тайцы хохотали всем залом при виде массы окровавленных тел жертв цунами! Такое я еще в госпитале заметила: чем живописнее покалечен человек, тем громче смеются над ним сопровождающие, и даже сам он над собой, если в сознании, конечно. Похоже, в этом состоит национальная особенность чувства юмора. Наверное, клоуну в цирке достаточно было бы падать и расшибать свой лоб, чтобы иметь успех у тайцев. Представляете, как бы они хохотали, если бы увидели на самом деле Конец Света?
Поэтому в чем-то правы те туристы, которые на "Конец Света" приехали в Страну Улыбок, где принято жить радостью сегодняшнего дня, а не страхом перед грядущим Апокалипсисом, - то ли настанет, то ли нет. К тому же здесь даже в сезон дождей так жарко, что лениво встать с гамака да бежать готовиться к Концу Света. А чего к нему готовиться - свечи у всех запасены еще с прошлого "конца света".

Третья и главная причина, по которой Конец Света в Таиланде невозможен: здесь не работает летоисчисление пресловутого календаря племени майя, - того самого, который закончился на мистическом сочетании цифр "20.12 2012", из-за чего, собственно, и весь сыр-бор - дескать, раз закончился календарь, то и миру конец.
Да будет всем известно, что в Таиланде сейчас 2555(!) год!!!
Не верите - посмотрите сами: на каждом моторбайке приклеен талон техосмотра с цифрой 2555, или 2556 (талон действителен еще год, и кое-кто даже рассчитывает поездить и после "конца света"), или 2553 (талон явно просрочен).

Есть еще и четвертая причина, по которой ждать нужно не Конца Света 21 декабря, а Рождества Христова 24 числа: по Таиланду в настоящее время путешествует ...сам Санта-Клаус!
Это не шутка: почти весь декабрь по православным приходам Таиланде организовано паломничество мощей святого Николая-Чудотворца. Он же Николай-Угодник, он же Епископ Мирликийский, он же, в конце концов, фольклорный Санта-Клаус.
17 декабря мощи святого Николая были выставлены для почитания в строящемся православном Вознесенском храме на Самуи. Так что теперь какие могут быть сомнения насчет того, чему быть - Рождеству или Концу Света? Конечно, Рождеству - и католическому, и православному, и Новому году, и старому Новому году, и тайскому, и китайскому!
Так что - с наступающим!


20.12.2012 или 20.12.2555

воскресенье, 16 декабря 2012 г.

Конец Cвета на острове Самуи


Теперь модно ждать Конца Света. Ну, нас в Таиланде этим не удивишь: все помнят цунами в Индийском океане! Чем не Конец Света... Для очень-очень многих.
Говорят, в Сибири к Апокалипсису подходят ответственно и готовятся тщательно: подруга из Бердска мне написала, что народ массово закупает мешки с мукой, свечи, спички и прочие вещи, очень нужные в хозяйстве после Конца Света.
"А ну как и впрямь Конец Света, - неужели тот мешок муки спасет?" - усомнилась подруга.
"На полгодика хватит, - ответили запасливые соседи. - И свечки пригодятся, - скорее всего, темно станет". 

Только собралась похихикать, читая полученное по интернету письмо, как вдруг ... вырубилось электричество. Ну, на тайских островах этим никого не удивишь, особенно в сезон дождей.
Посмотришь на низко висящие, безнадежно спутанные провода, поросшие лианами, развешанные на деревьях, - хочется смеяться и плакать одновременно. Починка проводов - самое популярное занятие тайских аборигенов, которому те отдаются регулярно, невозмутимо и повсеместно.
..."Эта бодяга не меньше, чем на час", - вздохнула я, вышла из дома и мрачно уселась за мраморный столик под окном. Смеркалось. В харчевне напротив хозяева зажгли свечи.
Скучища... Как люди жили раньше без компьютера? Глазею по сторонам. Вот соседская толстая девочка-подросток причесывает белого пуделя. Тот вырвался и удрал на дорогу. Девочка за ним. Поймала, тащит обратно. По пути взглянула на меня, улыбнулась по тайскому обыкновению. Я честно попыталась изобразить ответное приветствие, но не слишком убедительно: девочка отпустила свою собаку, подошла ко мне:
- Ю о-кей?
Я поспешно закивала. Кажется, она не поверила: через минуту вернулась, неся в руках пару яблок и большой апельсин, и уговорила принять.
"Душевные эти тайцы", - подумала я, сдирая рыжую масляную кожуру с плода.
Пару раз электричество явно прорывалось к людям, и всякий раз во дворе его встречали радостным хором, но вскоре свет снова гас, вызывая встречный гул разочарования.
Стало совсем темно. Кое-кто расположился поужинать на улице. Сосед, девочкин папа, притащил мне длинную белую свечку. Подбежала знакомая черная кошка, потерлась об ноги.
- Тебе-то хорошо, ты и в темноте видишь, - упрекнула я животное.

Саша задерживался. Я начала волноваться, а потом сообразила, что сегодняшний его трип состоит не из двух, а из трех дайвов, - значит, приплывет поздно. На звонки он и то не отвечал - видимо, двигатель бота ревел так, что он ничего не слышал.
Наконец телефон зазвонил.
- Мы подплываем, не волнуйся, сейчас приеду, - услышала я в трубке.
- Тут у нас света нет, - предупредила я
- Да сам вижу - весь остров темный.
- Ве-есь?! А я-то думала, что это только у нас на Бо-Путе... Осторожней на дороге!

Как хорошо, что "у нас в квартире газ": я моментально разогрела тефтели на сковороде и вынесла еду на улицу. Правда, по дороге чуть не споткнулась о "черную кошку в черной комнате". Мы зажгли свечку.
- Ну вот, жизнь налаживается, - Саша придвинул к себе тарелку с мясными шариками, присыпал зеленью. 
Готовить в Таиланде - одно удовольствие. Во-первых, в супермаркетах мясо дешевое, во-вторых, везде скидки на овощи и фрукты, в-третьих и в-главных, мы освоили кучу тайских кулинарных хитростей, типа концентрированных паст, пахучих трав и острых соусов, способных превратить чуть ли не любую придорожную траву в деликатес. Особенно нежные чувства у мея вызывает сочетание трав для так называемого том-яма - это тайский брендовый супчик с ярко выраженным лимонным ароматом, который достигается совсем даже не лимоном. Аромат есть, а кислоты как таковой нет! Для этого нужно взять лемон-грасс, листья лимонника, имбирь и совсем чуть-чуть сока лайма - и добавляй куда угодно, хоть в борщ! Что я и делаю: сегодня у меня "тефтели со вкусом том-яма".
- Потрясающе, - хвалит муж. - До чего вкусно!
- Как все прошло? - интересуюсь я.
Сашина студентка должна была сдать экзамен по курсу Открытой воды.
- Нормально. Девочка адекватная, хоть и блондинка. Все у нее получилось, и прямо на корабле написала заключительный тест. Представляешь, она стюардесса. Летает на частном самолете какого-то большого чиновника, параллельно учится водить личный самолет.
- Ого!
- Кстати, она заказала нам фильм!.. Надеюсь, свет дадут до ее отъезда.
- А когда отъезд?
- Девятого.
- Ну, сегодня еще только пятое.

Мы свалили грязную посуду в раковину - напор воды был слабенький, недостаточный для мытья, потому что помпа не работала, - и отправились на прогулку к морю.
"Уолкин стрит" выглядела странно: часть торговых лавочек и баров выглядела безжизненно, в иных редкие посетители квасили при свечах, а некоторые рестораны бодро работали при полноценном свете, как ни в чем не бывало.
- У всех "конец света",  а этим хоть бы хны!
- У них так называемое коммерческое электричество, - сказал Саша. - Местный электрогенератор.

Прибрежная улица было заполнена праздно шатающимися парочками, у каждого по фонарику в руках. Словом, все вывалили и танцуем. Не сидеть же в духоте - кондиционеры и вентиляторы тоже не работают.
- Вот и Катя бежит, - заметила я.
Навстречу стремительно неслась расстроенная Катя в одном из своих красных коротких платьев. Сколько я ее знаю, девушка принципиально одевается только в красное; притом шлепки, сумочка, и мобильник у нее тоже красные.
Понятно, что расстроилась она потому, что полно работы, для выполнения которой нужно электричество. Катя работает в туристическом агентстве, которое занимается только вип-клиентами. Через это бюро путешествуют очень серьезные люди, которые платят за сервис приличные деньги и не прощают накладок. Работа высокооплачиваемая и ответственная, тем более что грядет Рождество и Новый год, и вот уже два месяца Катя целыми днями сидит за компьютером под кондиционером, не имея возможности ни сходить на море, ни позагорать, ни встретиться с друзьями.
Мы бросились друг к другу, словно сто лет не виделись. Катя скороговоркой вывалила нам свое беспокойство по поводу уймы необработанных запросов в компьютере, по поводу размораживающихся мясных продуктов из "Теско Лотуса", которые она только вчера закупила и теперь не может даже приготовить на гриле, а также по поводу отсутствия фонарика.
- Ой, я так боюсь темноты - еле выбралась из дома, - жалуется Катя. - И вообще - целый день ничего не ела, и даже приготовить не успела...
- А я вчера брюшки семги засолила, хочешь семги? - предлагаю я.
- Спрашиваешь!
- Давайте немного посидим на берегу, а потом к нам пойдем! - предлагает Саша.
Настроение улучшается.

Мы сидим на пляжных шезлонгах напротив большого отеля. Море слегка штормит. Звезды сегодня из-за повсеместной тьмы необычайно яркие, созвездия четкие.
- Спутник летит - да так быстро! - замечает Катя.
Помимо звезд, небо усеяно красными "фонариками желаний".
- Какой-никакой источник света, - одобрила я.
- Лаки балун! Лаки балун! - нежными голосами выкрикивают тайские зазывалы, проходя по пляжу мимо нас и размахивая большими бумажными пакетами, которые и есть пресловутые "фонарики желаний". Мы с Сашей им давно примелькались, и они уже не держат нас за клиентов - если к нам и подходят, то разве что посетовать, что "бизнес ноу гуд" и "ноубоди".
- Лаки балун, что ли запустить, - размышляю я. - Желание у нас на всех одно - чтоб свет дали! Всего за триста бат!
- Да ты что: в Макро они лежат по двадцать пять бат за штуку! - пугается Катя.
- Ну, хоть у кого-то сегодня должен бизнес пойти - у всех остальных одни убытки.
Мы вдруг замечаем, что соседний Панган весь темный.
- Кажется, случилось что-то серьезное - вон и весь Панган без света сидит, - забеспокоилась я.
- Похоже, вышли из строя подводные линии электропередач, - предположил Саша.
- Как это - подводные? - удивились мы.
- А как вы думаете, каким образом к нам на остров поступает электричество? - как маленьким детям, разжевывает умный Саша. - Конечно, по подводному кабелю.
- Может, его акула какая прокусила? - гадаем мы.
Непривычно тихо, даже музыка не играет. Только волны шелестят. Нам становится не по себе.
- Кажется, я понял: начался Конец Света, о котором так долго нас предупреждали, - многозначительно объявляет Саша. - А что - взял да кончился свет, вот вам и "конец света"! На отдельно взятом острове!
- А вообще, что это за мулька такая с этим "Концом Света"? - ухватилась Катя. - Я что-то пропустила? С чего это все так напряглись?
- Я знаю, сейчас объясню, - рассказывает Саша. - Откопали астрологический календарь древнейшей цивилизации майя, в котором те довольно точно предсказали все катаклизмы прошедших веков. Проблема в том, что этот кадендарь заканчивается 20 декабря 2012 года, то есть 20.12-2012. Это и дало повод предположить, что после 20-го больше не будет вообще ничего, то есть попросту наступит Конец Света.
- Ну и зачем тогда муку со спичками запасать? - изумилась я. - Наступит - так наступит.
Недавно прямо на песке пляжа, ближе к морю, выстроили пару огромных беседок - это специальный аттракцион под названием "романтический ужин при свечах". Отнюдь не дешевый, между прочим.
- Как-то, прогуливаясь вечерком, я наблюдала за одной "романтической" парой, - передаю я Саше и Кате. - Она сидела за столиком, а Он, встав перед Ней на одно колено, надевал кольцо на Ее пальчик. Скорее всего, с бриллиантом... Высокие отношения!
- И очень глупо, по-моему, - прокомментировал Саша.
- Сегодня в каждом кафе такой "романтик диннер" при свечах, - отметила Катя.
- Кстати, про "романтик диннер" - пошли есть семгу при свечах - у нас еще осталась свечка, - предлагаю я.
- Пива бы взять, но где? Все магазины позакрывались.
- Я знаю, где есть пиво, - заявляет Саша.

Пиво Саша закупает у Кун Кван - в кафе напротив нашего дома.
- Правда, она извинилась за то, что пиво не холодное, - сказал он, выгружая бутылки на мраморный столик у нашего дома. 
- А кому сейчас легко - будем пить теплое, - согласились мы.
Как удачно совпало, что я вчера замариновала брюшки семги - конечно, с непременными лаймом, имбирем, лимонником и лемон-грассом! Со вчера остался еще приличный кусок длинного батона - что еще нужно для счастья во время Конца Света! Запалили свечку, разлили пиво.
- Когда в Новосибирске было землетрясение, мы, захватив паспорта и деньги, выскочили на улицу, отстояли длиннющую очередь за вином, а потом пошли домой - пить вино. Не на улице же это делать. А там и спать улеглись, - вспоминаю я.
- Послушайте, как здорово, что выключили свет, и я не могу работать, - уже почти радовалась Катя, размахивая своим стаканом. - А у меня еще и батарейка от телефона села, и ни до кого не могу дозвониться...
Звонит телефон. Это мой.
- Оля, привет! Как дела? - спрашивает Наташа, Катина начальница.
- Отлично: сидим в потемках, пьем пиво с Сашей и Катей...
- Так она у вас! Давай ее сюда - я уж хотела просить вас с Сашей сходить к ней. Как удачно! Мы переехали в отель, здесь коммерческое электричество, так пусть Катя берет такси и едет к нам.
Я передаю трубку Кате.
- Алло!.. Ну, нет, никуда не поеду: мы же пиво пьем. И потом, как я буду собираться в темноте? Завтра приеду. Целую!
Пива явно не хватает, но Кун Кван давно легла спать. Мы бродим по темным улицам в поисках пива, еле находим, затем кое-как добираемся до дома и распиваем добычу. Первым не выдерживает Саша, отползает в спальню. А мы с Катей все митингуем и митингуем. Потом я иду ее провожать и на прощанье у подъезда - а Катя снимает квартиру в трехэтажном доме - вручаю огарок свечки и зажигаю, чтобы она смогла подняться по лестнице.
За что люблю Таиланд - за то, что здесь безопасно в любое время дня и ночи, со светом или без света.

На следующий день, проснувшись в подозрительной тишине - вентилятор мертво молчал, - мы заволновались.
Как-то нужно исхитриться и смонтировать фильм для новоиспеченной дайверши. А свет не только не наладили, но, как сказала появившаяся Кун Пуанг, наша хозяйка, повреждение оказалось настолько серьезным, что починка займет не менее трех дней. В порядке компенсации морального ущерба Кун Пуанг вручила нам связку бананов и пакет мангастинов. И пару свечек.
- Алло, Марианна, у вас в офисе есть свет? - позвонил Саша владелице русского дайвцентра. - Есть?! Через час мы к вам приедем!
Пока мы пакуем компьютер, вдруг ...взревели вентиляторы! Неужели Кун Пуанг ошиблась?
- О-о-о! - раздался ликующий крик.
Саша быстренько поставил видеофайлы на кодировку. Процесс пошел!
Это займет целый час, и пока что можно съездить на байке в дайвцентр по делам.

Чтобы попасть в Чавенг, требуется изрядное количество времени. Когда мы добираемся до дайвцентра, выясняется, что свет снова вырубили.
- Зато нам дали, - хвастается Саша, и напрасно.
К сожалению, дома становится ясно, что электричество исчезло не только на Чавенге.
Хорошо хоть, что компьютер немного подзарядился - я успеваю подготовить почти все файлы к укладке на линию, пока экран не потемнел.
Что ж, остается пойти на море. Это море, эти пальмы, этот пляж... Сиди себе, загорай, купайся, читай детектив, пока не стемнеет. Времени полно, бежать некуда, от тебя ничего не зависит. Расслабься, получай удовольствие. Пока не смиришься, ситуация все равно не поменяется.
А как стемнеет, смотри на звезды и думай. Или зажги свечку на столе. И молись - на дворе Адвент. Между прочим, свеча - символ Адвента... Все подстроено!

- ...Говорят, с острова уехало двадцать тысяч туристов!
- Уже двадцать?! Вчера еще было девятнадцать! - туроператоры явно обеспокоены.

На самом деле туристы пострадали не так сильно: в дорогих отелях просто перешли на коммерческое электричество. Понесли серьезные убытки те, кто занимался бизнесом, - тайцы и фаранги. Три дня не работали ни банки, ни банкоматы. Закрылись небольшие магазины и салоны, а в супермаркетах отключились кондиционеры. Отказала одна из двух телефонных станций. Моя музыкальная школа, в которой я преподаю, стояла пустая, зашторенная. Думаю, что все общеобразовательные школы тоже объявили выходной. Ну, не ужас-ужас, но неприятно... И так три дня, которые показались вечностью...


...Мы с Сашей проснулись на рассвете от того, что шумел вентилятор. Электричество!.. Я бросилась к компьютеру доделывать фильм для суперблондинки, Саша - к своему электрическому пианино - играть, играть...
Мы так торопились, - вдруг свет снова вырубится, но на этот раз наши опасения оказались напрасными. Репетиция Конца Света на отдельно взятом острове благополучно завершилась:)

Ко Самуи, декабрь 2012





   

среда, 7 ноября 2012 г.

Бычья акула на Сайл-роке

Дайвер от "чайника" отличается тем, что, во-первых, в ресторанах никогда не закажет блюдо из акулы - такое прекрасное животное не для того, чтобы его сожрать с пивом! - а во-вторых, при крике "Акула!" прыгает с корабля в море, а не наоборот, при этом забыв груза, ласты и даже акваланг:)
Так вот, в Таиланде, на Сайл-роке. в этом году завелось семейство бычьих акул. Говорят, они уже даже первое потомство. Вроде бы это один из самых агрессивных видов, однако до сих пор не было ни одно несчастного случая. Наверное, потому что дайверы соблюдают правила безопасности, а сноркеллеры просто не суются на этот сайт. Нечего провоцировать животных мельканием на поверхности. Дайверы же теперь погружаются и всплывают строго под кораблем. Все понимают, что на теле не должно быть никаких следов крови - все запахи по воде распространяются гораздо дальше и быстрее. И, конечно, кормление рыб строжайше запрещено. 
А в остальном все хорошо! 

пятница, 1 июня 2012 г.

Купание розового буйвола


Это плейлист "В мире животных":   http://www.youtube.com/playlist?list=PLDF42972A9BFECF85
За исключением нескольких кошек и собак, все животные тайские:) Например, этот розовый буйвол:)

вторник, 29 мая 2012 г.

Рецепт борща со вкусом том-яма


Варите обычный борщ и добавляете в него:
красный острый перчик 1 стручок;
лимонник 7-8 листиков;
лемон-грасс 1-2;
корень имбиря;
лайм 1.

Будет лучше, чем борщ, и лучше, чем том-ям.

Но по пути оптимизации руской кухни в направлении тай-фуда можно пойти дальше.

Во-первых, положить в так называемый "борщ" грибов и рыбы.
Наши соотечественники не варят мясо с рыбой вместе, а тайцы спокойно кладут вместе со свининой или курицей рыбу, креветки и грибы. Получается неплохо.

Во-вторых, можно отказаться от картошки: она в Таиланде дорогая - по цене манго! - и не очень вкусная. Да и надоела.

В-третьих, можно отказаться от свеклы - в Таиланде она дорогая и непопулярная, и у нас на Самуи встречается только в одном супермаркете.

В-четвертых, можно добавить в суп новых овощей и трав, которые в таком изобилии растут в Таиланде: это тыква, кабачки, разные сорта капусты, базилик и другие травы, названий которых не знаю, но - блюда не испортят.

В-пятых, можно взять на вооружение тайский способ варки овощей: все подвергается тепловой обработке совсем недолго, чтобы оставалось в твердом состоянии. Тайцы не вываривают овощи, едят их полусырыми.

В-шестых, если хотите, чтобы лук был луком, а не полурастворившейся безвкусной субстанцией, забрасывайте его в блюдо перед самым выключением огня. Тайцы режут его крупно и почти не варят, поэтому он остается сочным и твердым, хотя уже не такой острый.

В чем я не согласна с тайским способом варки супа:
тайские бульоны не наваристы - это практически вода на травах, в которой, например, едва прокипели какие-нибудь креветки. Супы получаются недостаточно сытными, хотя при жирком климате, когда нет аппетита, этого вполне достаточно. Но россиянину по привычке хочется "улучшить" бульон.



Не согласна я и с тем, что тайцы жарят чеснок: прямо в шкурке они давят его, накрыв плоским ножом и ударив по нему сверху, затем бросают в кипящее масло. На уроках домоводства в школе нас предупреждали так не делать, потому что чеснок будет издавать неприятный запах. Однако все относительно: в Таиланде этот запах не считается неприятным, и не пройдет и еще пары лет, как и я к нему привыкну!:)

Одна тайская повариха мне объяснила, что исторически тай-фуд - это пища бедняков, поэтому если первое блюдо - в основном это острая ароматная вода на травах, в которую брошено немного заранее сваренного мяса-рыбы  и лапши. Если второе блюдо - то это в основном рис с массой трав (почти все неядовитые травы, которые растут вокруг, считаются съедобными), - с острым соусом все сгодится. Мяса и рыбы идет совсем немного.
Вот что определило основные тайские рецепты.

В настоящее время мясо здесь очень дешевое, поэтому все эти рецепты для себя стоит слегка подправить:) А от риса с лапшой можно и вовсе отказаться: разве мы не худеть приехали?




Читайте книги Ольги Сквирской на сайтах ЛитРес https://www.litres.ru/olga-evgenevna-skvirskaya/  и Проза.ру https://www.proza.ru/avtor/olgaskvirskaya

Сладкие шашлычки


Тропические фрукты


Скалы "Дедушка" и "Бабушка"

На Ламае берег скалистый, состоит из огромных голышей, которые причудливо навалила природа много тысяч лет. Две самых больших скалы люди ласково называют "Дедушка" и "Бабушка". Одна из них имеет явно фаллическую форму, другая в общих чертах напоминает женский половой атрибут. На острове Самуи это излюбленное место паломничества туристов. 

понедельник, 28 мая 2012 г.

Ананасы в шампанском по-тайски


Требуется:


Бутылка тайского напитка Siam Sato  или  Plung Siam
Один ананас.
Можно покупать резаный.

Разлить бутылку (600 мл) на три бокала, положить в каждый по нескольку кусочков ананаса и льда побольше. Вставить соломинку.
Чокнуться и выпить, произнеся тост "Чтоб мы так жили!"

Siam Sato - это алкогольный тайский напиток (8 градусов), по вкусу отдаленно напоминающий сладкое шампанское. Предположительно делается на кокосах. Бутылка (600 мл) - 27 батов в любом 7-eleven или Family Mart. 

Plung Siam - это тоже алкогольный тайский напиток (8 градусов), по вкусу напоминающий сухое шампанское. Понравился больше. Бутылка стоит 28 батов.

(Там же продается и Шампанское. Бутылки стоят от 350 до 450 батов. Мало чем отличаются от Siam Sato и Plung Siam :-) Это для лохов-фарангов).

Ананас - резаный 25 батов. Целый - тоже 25 батов. Берите резаный и не парьте себе голову:-)
Приятного аппетита!

вторник, 1 мая 2012 г.

Королевство Улыбок или Страна извращенцев?



Когда я впервые услышала утверждение "Таиланд - страна извращенцев", то не приняла близко к сердцу, уж слишком оно абсурдно.
Однако пришлось еще не раз столкнуться с похожим мнением, и в конце концов я набрела на целый форум, где народ увлеченно поносит Таиланд последними словами.
Возражать в комментариях я не стала, и вот почему: мне импонирует позиция Матери Терезы, которая отказалась пойти на антивоенный митинг, но попросила обязательно пригласить ее на митинг за мир. И я тоже не хочу быть "против", зато хочу быть "за".
Так вот, я за Таиланд.
Не первый день я в Королевстве, успела познакомиться с теневыми сторонами Страны Улыбок, отчего моего энтузиазма несколько поубавилось, зато, надеюсь, появилась объективность. Теперь могу со всей ответственностью заявить: я люблю Таиланд.
За "лето круглый год", за теплое море, за интересный и безопасный дайвинг, за созревшее манго у дома, за острые и ароматные приправы том-яма, за отзывчивых и улыбчивых людей вокруг, за пахнущие цветами вечера, за "санук и сабай" (два составляющих тайского мировоззрения - когда человеку хорошо духовно и физически). А что до "извращенцев"... Да пусть себе извращаются на здоровье!

Помните притчу про слона и трех слепцов? Один потрогал ногу и сказал: слон - это колонна. Другой потрогал хвост: слон - это веревочка. Третий потрогал ухо, говорит, слон - это кусок пергамента.
Так и мы про Таиланд: на что это похоже? Кому Страна Улыбок, кому - извращенцев...

А вообще, что значит "страна извращенцев"? Что - все-все поголовно извращенцы? Так не бывает. Даже в Содоме с Гоморрой оказалось целых десять праведников!
И потом, что значит "извращенец" (подразумевается "сексуальный извращенец")? Кто установил эту норму?
К примеру, ортодоксальный иудей приемлет только "кошерную" позу, так для такого и христианские допуски - извращение, не говоря уже о "Камасутре". А для христиан, в свою очередь, развратом считается многоженство, которое для мусульман древняя почитаемая традиция. А для тех и других извращением считается однополая любовь, которая вдохновляла античных поэтов и поэтесс. Но самую единодушную неприязнь вызывает в людях транссексуализм, то есть перемена пола. Как же быть?

В Таиланде эта проблема разрешается просто: живи сам и дай жить другим! Толерантность и плюрализм, "санук и сабай".
Это качество проявляется в терпимости к разным религиям, разным национальностям, разным цветам кожи и, конечно, к разным представлениям, как жить и с кем жить, - если конечно, в реализации собственного желания отсутствует элемент принуждения. (Между прочим, в стране практически нет изнасилований, и по ночам безопасно ходить по улицам).
Когда я вижу пару влюбленных юношей, англичанина с серьгой в ухе и выкрашенного в рыжий цвет тайца, или бородатого немца в сарафане на высоких каблуках, или тайского леди-боя, не могу сказать, что меня это радует, как христианку. Но что меня действительно радует, и именно как христианку, так это то, что никто никому не бьет морду за несоответствие неким стандартам поведения. Никто даже внимания не обращает. Вот почему многие чувствуют себя в Таиланде, как дома.

Загадочное, не каждому понятное стремление - переделать свой пол и привести себя в соответствие своему внутреннему самоощущению. Такие случаи встречаются практически в любом народе. Но почему же их так много в Таиланде?
Одна из причин (толерантность мы уже назвали) - очень высокий уровень развития медицины и дешевизна соответствующих операций по смене пола (кастрация, вагинопластика, наращивание груди, гармональная схема).
Культурологи бы приобщили сюда культурные традиции азиатов - в древнем театре женские роли обычно исполняли мужчины.

В Таиланде ходит поговорка: если девушка стройная, красивая и ухоженная, то это таец, а если наоборот, то тайка. Шутки шутками, но леди-бои действительно хороши, - рослые, длинноногие, симпатичные, и поначалу можно легко перепутать пол. Но сейчас не об этом:)
Вопрос в другом: трансвеститов и транссексуалов (это не одно и то же, если что) можно встретить только в специализированных местах - барах, концертных и тусовочных площадках и улицах. Не нравится - не ходи, какие проблемы! Они живут своей жизнью, и зачем к ним соваться с тем, чтобы осуждать и плеваться? Не нравится - не ешь.

Мне припоминается пара английских миссионеров из рассказа Моэма, которые искоренили на тропическом острове ритуальные танцы среди туземцев, заставили их носить длинные штаны вместо набедренных повязок из соображений приличия, и сделали это очень просто - нажав на рычаг административного ресурса: у непослушных отказались принимать копру, и те лишились заработка. Вот благочестивые христиане! Как хорошо, что Сиам никогда не был колонией.

Следующая серьезная претензия общественного мнения - секс-туры, проституция.
"Таиланд - мировой бордель! Что это за страна, которая живет с проституции?" -  говорят злые языки.

Мой друг-хорват пишет диссертацию по экономике Таиланда.
- Это что, правда насчет проституции? - поинтересовалась я.
- Нет, конечно: туризм занимает всего семь процентов от общей экономики Таиланда. А восемьдесят процентов - экспорт машин, компьютеров, продуктов питания, того же риса, тропических фруктов и так далее. Таиланд - страна экономически очень развитая.

И все же проституция в Таиланде есть, это так. Более того, тайские проститутки ценятся на весь мир среди потребителей этого вида услуг. Примечательно, что не вследствие каких-то особых сексуальных изысков.
А почему? Что побуждает мужчину, скажем, из Англии или Австралии ежегодно проводить отпуск в Таиланде с одной и той же тайской девушкой? Говорит, потому что ему нравится ее компания.
Тайские миниатюрные красотки с птичьими голосами  улыбчивые, забавные, позитивные, женственные - что еще нужно европейцу, напуганному феминизмом, закомплексованному христианством и испорченному авторитаризмом образования? 

Да, вот еще немаловажно: в их поведении напрочь отсутствует агрессия. Азиатам ведь не пристало "выходить из себя" - это означает "потерять лицо".
Видимо, дело не только в проституции как таковой или в ее дешевизне, а в традиционном тайском позитиве, который пронизывает даже столь сомнительное дело.

Я отнюдь не собираюсь идеализировать проституцию: ласковая девушка может оказаться наводчицей (знаю такие случаи); любовь может оказаться фальшивой, и ваша единственная тайская возлюбленная раскручивает одновременно несколько "фарангов" (и так бывает); брак и открытие совместного бизнеса с тайкой из бара может оказаться долгосрочной разводкой (типа, отлучился муж на родину по делам, вернулся - ни бизнеса, ни жены). Тем не менее встречаются и счастливые браки, как бы ни было моралистам противно в это верить.
Я о другом: на самом деле люди во всем ищут позитива и мира, и находят его здесь - вот чем хорош Таиланд, Королевство "санука и сабая", Страна Улыбок.
- Эти их улыбки фальшивые, - злопыхают противники.
Какая разница: выглядит неплохо.
Улыбка есть улыбка, это в любом случае лучше, чем "опускающий" ледяной взгляд соотечественника, не так ли? Да и для здоровья лучше - что смотреть, что улыбаться.
Поэтому улыбайтесь, господа! Говорят же, что серьезное лицо - еще не признак ума.

Как растет ананас


среда, 28 марта 2012 г.

Рыбы, плавающие вертикально


Попутчики

Как будущий православный монах, Алик принял активное участие в подготовке заложения православного храма на тайском острове.
Моего мужа Сашу он привлек в качестве видеооператора, несмотря на то, что тот католик, и друзья уже выложили на сайтe плод своего экуменического содружества - ролик "Дорога к храму", в котором досконально объяснили, как добраться до места, откуда и куда свернуть, где будет висеть указатель.
С утра Саша уже снял официальную встречу православного духовенства из Москвы, и теперь настал черед основного волнующего события.
Поскольку у Саши нет своего моторбайка, Алик через старосту прихода организовал нам транспорт. Было обещано, что за нами подъедет некий Серега на машине. 

Все же Алик решил своими глазами убедиться в том, что обошлось без накладок.

И теперь мы втроем, истекая потом, ожидали машину под золочеными островерхими воротами буддийского храма на перекрестке со светофором.
Серега отзвонился, что уже в пути. Однако время шло, а машина все еще не появилась.
- Я ему перезвоню, - и Алик набрал номер.
Из разговора выяснилось, что этот Серега стоит себе на светофоре, как договаривались, только этот светофор... у магазина "Теско Лотус". И как он проскочил мимо нас?

У Сереги трубку перехватила какая-то женщина и невнятно затрещала не по делу.
- Кто такая? Пьяная, похоже, - удивился Алик.
Еще минут пятнадцать прошло в созвонах и разъяснениях.
- Так, все, время вышло, - разозлился Алик. - Если через пять минут не подъедут, возьмем такси. 
Ровно через пять минут мы замечаем белую машину, медленно ползущую по направлению к нам.
- Они!
Однако машина сворачивает к тайскому ресторану.
- Не они...
В это время открывается передняя дверца, и величественно высовывается необъятный зад, а за ним и остальное обильное мужское тело. Дядя неопределенно махнул рукой.
- Вроде они!
Но мужик развернулся и пошел в сторону.
- Не они...
Тут открылась дверь с противоположной стороны, на тротуар выскочила какая-то встрепанная пожилая тетка и заорала с места в карьер:
- Я не поняла, вы собираетесь садиться или нет?!
- Они... - и мы бросились через дорогу.
Женщина с ходу накричала на нас, - дескать, сами неправильно дали наводку, какой такой храм - она сроду не замечала никаких храмов... Просто тетка была изрядно выпивши. Из ресторанного туалета вышел жирный дядька. У машины Саша протянул было ему руку, но тот, глядя поверх него, сунул ему всего два пальца. Ну и компания!
Машина двинулась вслед за моторбайком Алика, который  указывал дорогу, не оборачиваясь. Агрессивная баба продолжала бессвязно оправдываться, машину наполнил жуткий запах перегара. Мы подавленно молчали.
"Скорее бы доехать", - мечтала я, стараясь не дышать.

Вот и церковь, вернее, незаконченный первый этаж, встроенный в скалу. Вообще, это место пользуется среди туристов особой популярностью благодаря двум скалам неприличной формы, которые в народе знают под именами "Дедушка" и "Бабушка". Рядом с ними не сфотографировался только ленивый. И на вопрос "Где находится церковь?" теперь  посылают к "Дедушке" с "Бабушкой". Ирония Создателя.
Говорят, наш соотечественник,  построивший себе виллу на горе с видом на море, был страшно недоволен, когда прямо под ним затеяли храм: во-первых, колокольня перекроет вид, во-вторых, будут трезвонить колокола.
"Чудак, не понимает, что теперь рядом с церковью его дом будет стоить гораздо дороже", - прикинули мы.

Я и не подозревала, что на острове столько православных, семейных, многодетных. Женщины, хоть и в шортах или в мини, однако при платочках, как положено. Даже наша попутчица облагообразилась, накинув на голову белую прозрачную косынку. А вот толстого Сереги я на церемонии что-то не заметила - похоже, он прохлаждался в машине.
На торжественный чин заложения  прибыли из столицы сам архиепископ со строгими голубыми умными глазами, священник постарше и попроще, носатый дьякон с хитрым выражением лица, совсем юный робкий чтец, а еще был - ей-Богу, не вру! - тайский православный батюшка в черной рясе и с золотым крестом во все пузо.
"Это наш первый тайский православный  священник, выпускник питерской семинарии, - как объяснил нам позже русский батюшка. - Недавно мы его с пальмы сняли, и вот уже  он у нас получил золотой крест".
Несмотря на то, что молебен проходил практически на стройке, под устрашающими перекрытиями, все выглядело - и особенно звучало - очень благопристойно и пафосно.
Архиепископ держал речь, в которой предупредил паству обо всех широко известных соблазнах тайского края, от которых способна защитить лишь христианская вера.
После освящения крупного распятия, у основания заваленного серыми булыжниками, вся община во главе с православными иерархами массово сфотографировалась на фоне креста.
Но это еще не все: имеющим особые нужды в молитве архиепископ предложил остаться, и вот две дамы последовали его совету, подойдя к импровизированному алтарю.
Тайский священник вместе с дьяконом и чтецом зажгли свечи и приступили к поминальному молебну. Невысокий таец выглядел благочестивым и смиренным, разве что не поспевал за дьяконской истовой скороговоркой.
Кстати, одной из двух дам, участвовавших в поминальном молебне, оказалась та самая женщина, которая ехала с нами в машине.
- А где этот Серега со своей машиной? - спросила я у подошедшего к нам старосты.
- Да он не при деле, это вообще машина ее мужа, - отмахнулся он. - Только тот недавно умер.
Что-то похожее на сочувствие к этой несуразной женщине шевельнулось во мне.

По дороге обратно мы уже охотно общались. Оказалось, она родом из Туапсе, у нее там остались два дома, живет взрослая дочь. Полтора месяца назад она похоронила мужа. Тот был гораздо моложе ее, замечательный музыкант, выступал в местном русском ресторане. Все было замечательно, как вдруг он скоропостижно умер.
- Так хорошо жили: построили большую виллу в пальмовой роще, бассейн, тишина, вид на море. Посадили все тайские фруктовые деревья, какие захотели, - и они уже начали плодоносить. И вот... Такой хороший человек был... Зачем мне теперь эта вилла... А эта машина... Все равно водить не умею. Спасибо друзьям, вот хоть Сережа помогает.
- Виллу же можно сдать или продать, - прикинула я.
- Никогда этим не занималась, все муж. В Россию хочу уехать, ничего мне больше не надо.
Я обратила внимание на серьги в ушах это женщины: это были платиновые диски, покрытые крупными бриллиантами с сапфирами в центре. Вечерние драгоценности странно сочетались с легкой простой майкой на бретельках. Обесцвеченные волосы были забраны в неряшливый пучок и схвачены белым, легкомысленным не по возрасту бантом. В общем, обеспеченная дама осталась в чужой стране совершенно одна... Похоже, поддает.
 
Саша попросил высадить нас у рынка, и, распрощавшись с женщиной, мы с облегчением покинули странную машину.
- Так это же та самая Раиса, - хлопнул себя по лбу Саша. - Мне рассказывали эту жуткую историю.
...Ее муж действительно был известным на острове гитаристом, и у них роскошная вилла в престижном районе.
Странности начались после его смерти.
Как водится, вдова позвонила в посольство, чтобы ей помогли вывезти тело на Родину. Однако там ответили, что нужно занять очередь, правда, уже все расписано  примерно на месяц. При этом предупредили, что если она похоронит мужа, минуя посольство, то не получит свидетельства о его смерти, а это уже влечет за собой проблемы, связанные с оформлением собственности в наследство.
Бедная Раиса поинтересовалась, сколько стоит хранение тела в местном морге, и пришла в шок: целое состояние... Заплатив несколько сотен тысяч батов за пару дней, она
в срочном порядке приняла решение  - кремировать тело в буддийском монастыре, тем более что покойный муж с симпатией относился к этой религии. После церемонии похорон вдова получила в монастыре соответствующий документ, только на тайском языке.
- Теперь вопрос в том, имеет ли он силу в России, или же супруг по этой бумаге не считается умершим? И как теперь быть с семейной недвижимостью? - объяснил Саша.
- Но существуют же адвокаты, нотариусы, - возразила я. - Нужно добиваться своего, перевести бумагу на русский.
- Ты видела, в каком она состоянии? - спросил муж. - Не уверен, что она готова все это провернуть. Богатая дама, одинокая, неприспособленная, в чужой стране... Вокруг таких обычно сразу же начинают крутиться криминальные элементы...
Я вспомнила жирный затылок Сереги, и мне стало не по себе...
"Но ведь она только что побывала в церкви, хоть и недостроенной, - вспомнила я. - Так пусть Господь ее защитит!"

понедельник, 19 марта 2012 г.

Тайцы и электрический ток


Какая-то вопиющая неcправедливость есть в том, чтобы погибнуть на отдыхе. Это как выстрел в спину. Уж очень нелепо, прилетев в Таиланд, сгореть в гостинице, или быть убитым током в бассейне на вилле, или попасть под моторбайк - стоило ехать так далеко...

Несчастные случаи копятся, превращаясь в статистику. Может, в бассейнах что не так? Как же случилось, что вода враз оказалась под напряжением, смертельным для купающихся? Может, конструкция подсветки не до конца продумана?

Полагаю, дело вообще не в бассейне. В Таиланде этих бассейнов - в каждом отеле, на каждой вилле, и разгерметизация кабеля подсветки не носит массового характера. Строительство бассейнов отработано до мелочей: здесь, например, любят, чтобы край бассейна со стекающей водой сливался с линией моря, и высший шик состоит в том, чтобы построить виллу на горе с видом на море и, плавая в собственном бассейне, любоваться на закат или восход. Многие вообще не купаются в море, предпочитая бассейн с пресной водой.
Не бассейн повинен в смерти наших соотечественников: уверена, что это была правильная схема правильного бассейна. Но воплощали ее в жизнь азиатские строители, и главная проблема коренится именно в этом. Слишком много потенциальных точек отказа во всем, что они делают.
- Вот дети у них хорошие, - отмечают приезжие. - А все, что они делают руками...

С определенными особенностями тропического менталитета сталкиваешься, как только поживешь здесь чуть подольше: выявляется тотальная безответственность местных жителей, душевная лень, неумение анализировать ситуацию и прогнозировать на шаг вперед, нежелание думать о ком-то, кроме себя.
Собственно, для этого есть объективные причины.

Исторически сложилось так, что эту страну никогда не завоевывали ни европейские, ни американские колонизаторы, что само по себе не так уж плохо. Однако на генетическом уровне тайцы не выработали, в отличие от евреев, скажем, ни умения приспосабливаться, ни защищаться от невзгод, ни побеждать в конкурентной борьбе. У них нет ни тяги к образованию и к иностранным языкам, ни изобретательности в плане бизнеса, ни беспокойства о завтрашнем дне и о будущем детей.
Кстати, о беспокойстве, неотъемлемом душевном свойстве почти каждого россиянина: азиатам оно вообще не свойственно. Стоит называться буддистом, чтобы волноваться по пустякам! Санук и сабай - вот что действительно нужно для достижения счастья в этой жизни (то есть когда человеку хорошо и духовно, и физически). Живи "здесь и сейчас"! 
Теперь понятно, почему некоторые тайцы на рабочем месте вешают гамак под ближайшей пальмой (есть клиенты - хорошо, нет - тоже "сабай"); почему без конца аварии на дорогах (каждый повинуется только своему "здесь и сейчас", игнорируя общие правила); почему тайцы так часто терпят неудачу в бизнесе (они не верят в такие вещи, как инвестиции в развитие "потом"); почему у них такие низкие жизненные запросы.
Я знаю тайцев, которым по наследству достались большие земельные участки на берегу моря, которые сами живут очень бедно, а на их "золотых" участках либо валяются кучи мусора, либо растут непроходимые джунгли. Эх, взять бы, расчистить бы, да понастроить бы, прикидывает всяк проходящий мимо "фаранг"... Но хозяева вполне счастливы и так.
В любом случае тайцы социально защищены со всех сторон законами своей страны: иностранцы могут развивать только те сферы бизнеса, которые не освоили тайцы (иначе тайцы не выдержали бы конкуренции на рынке труда), да и то - на одно рабочее разрешение для иностранного специалиста хозяин обязан принять на работу четырех тайцев. И у местных уже сложилась особая психология, развращенная тем, что "фаранги" им "должны", раз хотят жить и работать в их райской стране. Как вы думаете, насколько усердно и ответственно станут они работать на "фаранга"? (Поэтому в основном все строят бирманские "нелегалы"). А вы хотите, чтобы проводка была надежной.

Кстати, об электричестве... Это больная тема в Таиланде, особенно на островах. Вон из моего окна вижу провода: это беспорядочные мотки, как попало прикрепленные к столбам, обросшие лианами, запутавшиеся в подросших пальмах. Любой, мало-мальски сведущий в электротехнике, придет в ужас: странно, что при таком отношении еще так мало жертв! Хотя, говорят, на Самуи во время наводнения несколько человек погибли... от тока, а вовсе не от самого наводнения.
Причины - коллективное бессознательное нежелание соблюдать технику безопасности - вот оно все и горит, и искрит, и взрывается. Но выводов никто не делает, - нет у азиатов такого места в голове.

К сожалению, даже самый крутой отель не в состоянии гарантировать туристам полной безопасности: как бы не старался европеец-хозяин, его замыслы реализуют те же тайцы. 
Что же делать? Да ничего - все под Богом ходим. Приехал в Таиланд - от тебя уже мало что зависит. Поэтому расслабься и получай удовольствие! Чтоб "санук и сабай".

Ольга Сквирская
 


http://kp.ru/daily/25848.4/2818070/

воскресенье, 19 февраля 2012 г.

Заупокойный молебен



10 февраля на Ко Самуи состоялось освящение строящегося православного храма Вознесения Господня.
Чин закладки храма совершили архиепископ Егорьевский Марк, руководитель Управления Московской Патриархии по зарубежным учреждениям Русской Православной Церкви, и представитель Русской Православной Церкви в Королевстве Таиланд, архимандрит Олег (Черепанин).

В Таиланде уже действуют несколько православных церквей и даже монастырей, но Вознесенский храм обещает стать самым крупным. Для возведения выбрано место в районе Ламай, на возвышенности, с видом на море.
Обычно туристы любят фотографироваться там на фоне прибрежных скальных выступов немного неприличных очертаний, широко известных в народе как "Дедушка с Бабушкой". По иронии судьбы именно они послужат ориентиром в самом что ни на есть благочестивом деле.  Страна Улыбок, что вы хотите!
Но не до смеха нашему соотвечественнику, который отстроил было себе виллу в поистине райском месте: вскоре ему мало того что перекроют весь морской пейзах куполами, так еще и под носом будут звонить колокола! Ну, тут остается или обратиться к Богу, или продать виллу верующему человеку втридорога.

А  наших людей в Таиланде все больше и больше. Это хорошо видно по острову Самуи, доныне не пользовавшегогся особой популярностью среди россиян. Зато сейчас повсеместно слышна русская речь, появляются вывески на руском языке и меню по-русски, тайцы учат слова "Прывет!", "Давай-давай!" и "Пока-пока!". Причем возрастает не только число туристов, но и количество россиян, живущих в Таиланде подолгу (законы страны не позволяют употребить слово "постоянно").

Вот почему Русская Православная церковь не жалеет ни сил, ни средств для окормления русской паствы в Таиланде.

В своем обращении к собравшимся на освящение архиепископ Марк произнес:
- В последнее время много русских людей приезжает сюда для того, чтобы отдохнуть, поправить свое здоровье. Многие из них терпят трудности, болезни, проблемы, искушения. Трудно человеку удержаться от греха без Божьей благодати. И храм как раз является местом, где человек получает духовные силы, крепость, утешение, телесное здравие и благословение.

Да, если речь идет об искушениях, то по иным параметрам свободы нравов Таиланд претендует на звание столицы мира, а также дает повод священникам в проповедях проводить параллели с Содомом и Гоморрой. Так что духовная благодать русским людям в Таиланде совсем не помешает.


Но вот что интересно: окормлять русских людей будут не только русские. Так, в освящении храма принял участие первый тайский православный священник Даниил Ванна, выпускник Санкт-Петербургской православной семинарии. Он же совершил первый заупокойный молебен по заказу двух прихожанок.
Паствы много, а делателей в Таиланде мало. Однако скоро тайских батюшек станет больше.

- Они у нас сначала год живут в Бангкоке, в монастыре, учат английский и русский, молятся, - объяснил отец Олег. - Потом мы их везем в Россию и обучаем в семинарии.

А еще готовится строительство православных храмов и в Лаосе, и в Камбодже. Ведь везде живут наши люди!

Ольга Сквирская







вторник, 14 февраля 2012 г.

Рецепт тайского супа "том-ям"



Требуется:

Специальный набор трав для "том-яма", в том числе
эстрагон,
макут (лемон-грасс),
стручки загадочной тайской травы,
а также корень имбиря,
перчики "чили",
грибы-вешенки,
ножки шампиньона,
лук репчатый,
помидоры,
чили-паста,
сухой соус для супа,
креветки.


Режем все крупными кусками,
корень имбиря -пластиками.

1 литр кипящей воды ставим на плиту,
бросаем стручки, крупно порезанный лук,
бросаем грибы,
сыплем столовую ложку сухого соуса для супа.
Прокипятить 3-5 мин и выдавить сок 1 лайма.
Добавить столовую ложку рыбного соуса,
2 стакана кокосового молока,
пасту чили 2 чайных ложки,
несколько порезаных перчиков чили.

Через 2 минуты бросаем помидоры
чищеные креветки, зелень -
и выключаем.
На все про все 10 минут. Не переваривать, а то лук расквасится! И съедать сразу - тайская еда не хранится.
Здесь на 4 порции!
Приятного аппетита!


понедельник, 13 февраля 2012 г.

Встреча православного духовенства в аэропорту Самуи


10 февраля на Ко Самуи состоялось освящение строящегося православного храма Вознесения Господня.
Чин закладки храма совершили архиепископ Егорьевский Марк, руководитель Управления Московской Патриархии по зарубежным учреждениям Русской Православной Церкви, и представитель Русской Православной Церкви в Королевстве Таиланд, архимандрит Олег (Черепанин).

воскресенье, 12 февраля 2012 г.

Освящение строящегося православного храма на Самуи

НА ОСТРОВЕ САМУИ ЗАЛОЖЕН ПРАВОСЛАВНЫЙ ХРАМ

10 февраля на Ко Самуи состоялось освящение строящегося православного храма Вознесения Господня.
Чин закладки храма совершили архиепископ Егорьевский Марк, руководитель Управления Московской Патриархии по зарубежным учреждениям Русской Православной Церкви, и представитель Русской Православной Церкви в Королевстве Таиланд, архимандрит Олег (Черепанин).

В Таиланде уже действуют несколько православных церквей и даже монастырей, но Вознесенский храм обещает стать самым крупным. Для возведения выбрано место в районе Ламай, на возвышенности, с видом на море.
Обычно туристы любят фотографироваться там на фоне прибрежных скальных выступов немного неприличных очертаний, широко известных в народе как "Дедушка с Бабушкой". По иронии судьбы именно они послужат ориентиром в самом что ни на есть благочестивом деле.  Страна Улыбок, что вы хотите!
Но не до смеха нашему соотвечественнику, который отстроил было себе виллу в поистине райском месте: вскоре ему мало того что перекроют весь морской пейзах куполами, так еще и под носом будут звонить колокола! Ну, тут остается или обратиться к Богу, или продать виллу верующему человеку втридорога.

А  наших людей в Таиланде все больше и больше. Это хорошо видно по острову Самуи, доныне не пользовавшегогся особой популярностью среди россиян. Зато сейчас повсеместно слышна русская речь, появляются вывески на руском языке и меню по-русски, тайцы учат слова "Прывет!", "Давай-давай!" и "Пока-пока!". Причем возрастает не только число туристов, но и количество россиян, живущих в Таиланде подолгу (законы страны не позволяют употребить слово "постоянно").

Вот почему Русская Православная церковь не жалеет ни сил, ни средств для окормления русской паствы в Таиланде.

В своем обращении к собравшимся на освящение архиепископ Марк произнес:
- В последнее время много русских людей приезжает сюда для того, чтобы отдохнуть, поправить свое здоровье. Многие из них терпят трудности, болезни, проблемы, искушения. Трудно человеку удержаться от греха без Божьей благодати. И храм как раз является местом, где человек получает духовные силы, крепость, утешение, телесное здравие и благословение.

Да, если речь идет об искушениях, то по иным параметрам свободы нравов Таиланд претендует на звание столицы мира, а также дает повод священникам в проповедях проводить параллели с Содомом и Гоморрой. Так что духовная благодать русским людям в Таиланде совсем не помешает.


Но вот что интересно: окормлять русских людей будут не только русские. Так, в освящении храма принял участие первый тайский православный священник Даниил Ванна, выпускник Санкт-Петербургской православной семинарии. Он же совершил первый заупокойный молебен по заказу двух прихожанок.
Паствы много, а делателей в Таиланде мало. Однако скоро тайских батюшек станет больше.

- Они у нас сначала год живут в Бангкоке, в монастыре, учат английский и русский, молятся, - объяснил отец Олег. - Потом мы их везем в Россию и обучаем в семинарии.

А еще готовится строительство православных храмов и в Лаосе, и в Камбодже. Ведь везде живут наши люди!

Ольга Сквирская